Nouilles japonaises, style teriyaki (rien que pour Karine!)

Alors je commence par dire que les portions etaient enormes!!! soit-disant pour 2, mais facilement 3 ou 4 je dirais. D'apres le livre de recettes, chaque portion vaut 4 Points WW...

Alors melanger 2cs de sauce soja + 1cs de jus de citron vert + 2cs de sauce chilli + 1cs de coriandre frais coupe finement.

Y ajouter les cubes de tofu et laisser mariner 1 heure au frigo. Pour les carnivores c'est possible de mettres des crevettes, du poisson, du poulet, etc...

Preparer les nouilles de riz (nouilles japonaises/thailandaises). J'aurais prefere des nouilles + larges, comme des tagliatelles, mais y'en avait plus!)

Dans un wok faire chauffer 1cc d'huile de sesame (si possible car ca donne bon gout!), puis ajouter une gousse d'ail, et environ 250g de legumes "stir-fry" (chou, carottes, oignons, etc)

Apres 2 ou 3 minutes ajouter les nouilles cuites et cuire pour 2 minutes supplementaires.

Ensuite ajouter environ 60g de pousses de soja. Et enfin la marinade avec le tofu.

Melanger sans arret pendant 2 minutes.

Servir.

Bon appetit!